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04.01.2013 …

Par freredelacotedaf

Adoucir le goût de l'oignon.
Alléger un plat grâce aux navets.
Alléger une omelette.
Améliorer la sauce du bourguignon.
Améliorer le goût de la compote.
Améliorer le goût de l'eau du robinet.
Améliorer les performances de votre four.
Attendrir un rôti.
Augmenter l'arôme du café.
Avoir du bon pain tout le temps.
Choisir un melon.
Congeler des framboises.
Conserver de lail.
Conserver du concentrée de tomate.
Conserver et rattraper le vin.
Conserver l'ail dans l'huile.
Conserver le basilic.
Conserver le beurre blanc.
Conserver le gruyère râpé plus longtemps.
Conserver le melon préparé.
Conserver le moelleux du pain.
Conserver le pain.
Conserver le persil frais.
Conserver le saucisson.
Conserver les artichauts frais.
Conserver les boissons gazeuses.
Conserver les champignons de Paris.
Conserver les citrons.
Conserver les fromages.
Conserver les gâteaux sec.
Conserver les jaunes d'uf.
Conserver les madeleines.
Conserver les oignons.
Conserver les pommes et les poires.
Couper le pain en tranches.
Couper le pain frais.
Couper les fines herbes.
Cuire et dorer les frites.
Cuire le boudin blanc.
Cuire le chou fleur blanc.
Cuire le pain.
Cuire les haricots plats.
Cuire les légumes en préservant leur couleur.
Cuire les légumes verts.
Cuire les ufs durs.
Cuire les tartes aux fruits.
Cuire un boudin blanc.
Cuire une dinde.
Cuire une volaille au four.
Cuisiner des beignet d'acacia.
Cuisiner le chou sans odeur.
Cuisiner le riz.
Cuisiner les artichauts.
Cuisiner les aubergines.
Cuisiner les endives.
Cuisiner les poulpes, seiches ou calmars.
Cuisiner un os à moëlle.
Décortiquer les noix.
Découper un rôti de boeuf.
Déguster un melon toujours sucré.
Démouler un gâteau.
Dénoyauter les olives.
Distinguer les oeufs crus des oeufs cuits.
Dorer le rôti.
Dorer une brioche.
Empêcher au riz cuit de sécher.
Empêcher les germes sur les pommes de terre.
Empêcher une sauce de sécher dans la casserole.
Enlever la peau d'un saucisson.
Enlever l'acidité d'un plat cuisiné au vin rouge.
Enlever le gras d'un bouillon.
Enlever les arêtes des poissons à la cuisson.
Enlever les grumeaux d'une crème anglaise.
Enlever l'odeur de l'agneau.
Épaissir les yaourts maison.

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