Aujourd'hui c'est la Chandeleur, François a donc enlever ses vêtement d'hier pour récupérer la farine avec la ferme intention de faire des crêpes( peut être en offrira t il à la mal-logée qui lui a offert généreusement la farine < celle là un peu plus dérangée que les autres > quelles autres M Hollande ?
Pour 4 personne(s)
La pâte
Pour 5 à 6 crêpes
150 g farine de sarrasin
100 g farine
3 oeufs
250 ml lait
250 ml eau
1 pincée de sel
La garniture
Pour 1 crêpe
1 oeuf
1demi tranche de jambon blanc
1 demi tranche de jambon cru
quelques champignons de Paris
fromage râpé
sel, poivre
Proposé par :
Edith
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Préparer la pâte à crêpes en mélangeant vivement au fouet tous les ingrédients, en commençant par le mélange de farines, ajouter le sel puis les oeufs et mouiller avec le mélange de liquides tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
Laisser un peu reposer la pâte puis faire cuire les crêpes dans une poêle bien chaude contenant un peu de matière grasse, huile ou beurre à vous de choisir personnellement c'est avec de l'huile que je fais sauter mes crêpes.
Garnir chaque crêpe au fur et à mesure avec les ingrédients choisis, oeuf, jambon,s découpés en lannières, champignons, terminer par le fromage. Replier votre crêpe de façon à ce que la garniture reste chaude et servir aussitôt accompagné de quelques feuilles de salade pour un repas complet et équilibré.
Encore du COLUCHE décidément, il ne mourra jamais ! " Si je dis :
l'Algérie aux algériens tout le monde dit bravo!!!
la Tunisie aux tunisiens tout le monde dit bravo!!!
la Turquie aux turcs tout le monde dit bravo!!!
l'Afrique aux africains tout le monde dit bravo!!!
... la Palestine aux palestiniens tout le monde dit bravo!!!
Mais quand je dis la France aux français on me traite de raciste!...." 
parking a velo gratuit tous les vendredi
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